Voici une  sélection d’entremets « maison » été 2017  Créations classiques, originales et tendances...         ...aux saveurs gourmandes Selon disponibilité, possible de 4 à 10 parts... certains en 12 Pour une très grande taille jusque 40 pers, il est souhaitable de commander 15 jours à l’avance Bavaroise Framboises                                                            Mousse légère et décor meringué                                                                               Biscuit léger aux amandes                                                                                  Bavaroise aux framboises                                                                                         Cerclée d’un biscuit Joconde                                                                                 Décor: framboises  entières Le Délice framboise  Biscuit Joconde (amandes)                                                                               Mousse chocolat blanc Garni  généreusement en son cœur                                                    de framboises entières Le verger Lorrain : incontournable!                                                     Mousse Crème brulée à la mirabelle                                                                                  Dacquoise amande                                                                                                            Pailletine feuilletine                                                                                                          Compotée de mirabelles Le Mamandou Biscuit joconde                                                                                                                bavaroise mangue                                                                                     mousse vanille fraises des bois bois                                         Biscuit chocolat                                                                                                               Le Violine  biscuitjoconde aux amandes Mousse chocolat blanc                                                               crémeux à la violette                                                                     Charlotte fruits rouges                                                               Biscuit cuillère                                                                                                    Bavaroise fruits rouges    décor meringue et fruits frais                                                                                                                     Le Crémeux fruits :  (très grande taille possible) Frais et léger… Biscuit léger aux amandes ,                                                               Crème légère vanille                                                                       fondant fraises,                                                                              Décor : mélange de  fruits Le 3 Chocolats (très grande taille possible) Trois successions                                                                                                          de bavaroises (lait, blanc, noir)                                                                                     Biscuit spécial croustillant au chocolat et noisettes       Le Vendôme Saveur délicieusement chocolatée                                          mousse chocolat lait                                                                                            Dacquoise amande                                                                                                      Pailletine feuilletine  , Griottines À découvrir : Le Chocolat Blond Dulcey     Le Douceur Dulcey                                                                                                            Aux notes de sablé à la pointe de sel                                                                      Laissez-vous séduire par sa saveur Caramel Biscuit léger amandes      Mousse  chocolat blond Dulcey                                                               Feuilletine noisettes                                                                                            Crémeux Dulcey                                 Glaçage chocolat Blanc Le Craquelin (très grande taille possible) Mélange de croustillant et chocolat Un fond de praliné croustillant, pistache et noix de pécan                                                  Mousse chocolat noir manjari Le Bacio :                                                          Retrouvez les parfums de votre enfance                                Biscuit léger aux amandes                                                                                                   Crème mousseuse à la noisette                                                                               Bavaroise  onctueuse à la pistache   Disponible toute l’année , sur commande ou en magasin nous avons sélétionné pour vous nos  biscuits traditionnels, tous réalisés avec notre savoir faire et des produits haut de gamme  carte complète de nos entremets disponible en Magasin: Voici une  sélection d’entremets « maison » été 2017  Créations classiques, originales et tendances...         ...aux saveurs gourmandes Selon disponibilité, possible de 4 à 10 parts... certains en 12 Pour une très grande taille jusque 40 pers, il est souhaitable de commander 15 jours à l’avance Voici une  sélection d’entremets « maison » été 2017  Créations classiques, originales et tendances...         ...aux saveurs gourmandes Selon disponibilité, possible de 4 à 10 parts... certains en 12 Pour une très grande taille jusque 40 pers, il est souhaitable de commander 15 jours à l’avance Voici une  sélection d’entremets « maison » 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